Beans

ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園

王国の気品漂うナッツの香り

品質で安全なコーヒー生産のために、優秀な品質鑑定士の正直な意見を良く聞き、農園技師から技術援助と指導をしっかりと受け、土壌作りから、苗の作り方、運搬にいたるまで、丁寧できちんとした仕事をすることを心がけ、一生懸命栽培されています。

認証のポイント
・環境問題を重視し自然環境を痛めつけない栽培であること
・社会問題として労働者の保護、消費者の安全性を重視していること
・製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールし、追跡調査(トレーサビリティ)が可能なこと

商品詳細

カテゴリー

スペシャルティ（Specialty）

生産国

ブラジル

生産地域

ミナスジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ

農園名

アルコイリス農園

標高

1,100ｍ以上

品種

ブルボンアマレロ種

精製方法

パルプドナチュラル

認証

UTZ認証

カップ評価

Almond,Vanilla,Chocolate, Maple syrup,Coconut

おすすめ焙煎度